食品・飲料製造における配合処方管理とイノベーション

シーメンスと General Millsがお届けする、ここだけのオンデマンド・ウェビナーに参加して、食品・飲料業界のイノベーションを加速させましょう。進化する消費者の好みを満たす製品の配合処方に、デジタル・スレッドができることを紹介します。デジタル手法はプロセスを合理化し、エラーを減らし、プロジェクトのスケジュールを迅速化します。デジタライゼーションの取り組みによって、配合処方管理がどのように化学に関する深い知見を可能にし、素晴らしいイノベーションを実現するのかをご覧ください。賞味期限、レオロジー挙動、栄養価や、その他の性能マーカーなどの主要な成功要因に関する貴重な知見を得て、物理化学的特性を正確に予測し、情報に基づいて材料と加工を決定し、スナック、食品、飲料業界で分子シミュレーションと機械学習技術を活用する方法がわかります。配合処方へのアプローチを変革する、このエキサイティングな機会をお見逃しなく。ウェビナーに今すぐご登録ください。

メーカーが分子スケール・モデリングをどのように活用しているかを探る

このエキサイティングなウェビナーでは、General Mills, Incがイノベーション・プロジェクト管理の領域に配合処方管理と化学のイノベーションを統合することで生まれた、驚異的な可能性をお見せします。分子スケール・モデリングが食品用炭水化物水溶液の物理化学的特性予測にもたらす画期的な影響に驚かれることでしょう。お客様のアプローチを変革する、革新的な可能性を持つ、Simcenter Culgiの分子シミュレーションをご覧ください。最先端の分子モデリング技術を通じて、炭水化物の粘度や凝集などの問題に取り組むための貴重な知見を得ることができます。

食品・飲料に機械学習とシミュレーション・データを活用

高度な機械学習とシミュレーション・データが、食品・飲料オペレーションを強化します。分子スケール・モデリングの力を活用して、貴重な知見を明らかにし、膨大な分子のコレクションで機械学習エンジンを学習させます。この最先端のテクノロジーにより、追加の計算を必要とせずに、即座に特性予測が可能になります。この貴重な情報をOpcenter RD&Lなどのデジタル配合処方管理ツールにシームレスに統合することで、意思決定を最適化し、配合処方設計を合理化できます。物理学とデータドリブンなミリ秒単位での材料特性予測が、アジャイルな配合処方開発にどのような重要な役割を果たすかを紹介します。化学空間の大きな可能性を活用して最適な化学を実現する機会を逃さないようにしましょう。製造上の時間とコストの制約内で実行する従来の物理試験では太刀打ちできません。

ウェビナーに参加して、配合処方管理と設計を新たな高みへ

シーメンスとGeneral Millsとともに、配合処方設計へのアプローチを変革しませんか？オンデマンド・ウェビナーに参加して、食品・飲料業界におけるデジタライゼーション、分子シミュレーション、機械学習の無限の可能性をご確認ください。配合処方設計を強化し、意思決定を改善し、イノベーションを促進する、画期的なイベントとなっております。今すぐ登録して、スナックや、食品、飲料の未来を作る先駆者になりましょう。