Diffusione su vasta scala di nuovi alimenti sostenibili

In questo webinar, potrai vedere diverse applicazioni reali della simulazione multifisica applicate all’industria alimentare. In particolare, come l’analisi fluidodinamica computazionale (CFD, Computational Fluid Dynamic), la modellazione ad elementi discreti (DEM, Discrete Element Modeling), la simulazione dei sistemi e la modellazione avanzata dei processi permettono di massimizzare la qualità degli alimenti e scalare i processi chiave nei sistemi di lavorazione.

Guarda il webinar per saperne di più sull’utilizzo del digital twin nel settore Food & Beverage e su come:

• Utilizzare gli strumenti essenziali per guidare lo sviluppo dei processi
• Ottenere le informazioni necessarie quando si considerano nuovi alimenti/ricette o nuovi tipi di confezioni
• Acquisire insight approfonditi circa il comportamento complesso degli alimenti quando vengono processati
• Utilizzare i risultati della simulazione per evitare di costruire impianti pilota su scala
• Eseguire processi di scale-up e virtual commissioning nell’industria alimentare e delle bevande