Escalado de masa para tu nuevo alimento sostenible y nutritivo

Inscríbete hoy para conocer algunas aplicaciones reales de la simulación multifísica en la industria de la alimentación y las bebidas, como la dinámica computacional de fluidos (CFD), el modelado de elementos discretos (DEM), la simulación de sistemas y el modelado avanzado de procesos. El objetivo es maximizar la calidad de los alimentos y escalar los procesos clave en los distintos sistemas.

En esta sesión de 27 minutos, aprenderás más sobre el gemelo digital en la industria de la alimentación y las bebidas. Además, descubrirás cómo:

• Utilizar las herramientas esenciales para guiar el desarrollo del proceso
• Obtener los conocimientos críticos necesarios a la hora de producir nuevos tipos de alimentos o recetas, o nuevos tipos de envasados
• Obtener más datos sobre el complejo comportamiento de los productos a medida que se procesan
• Utilizar resultados de simulación para mitigar la necesidad de construir instalaciones a escala piloto
• Aumentar a escala e implementar virtualmente los procesos en la industria de la alimentación y las bebidas